Peter Dijkstra (1978) begann seine sängerische Laufbahn als Chorknabe im Roder Jongenskoor, wo ihm bis zu seinem Stimmbruch die meisten Solopartien und Solopassagen übertragen wurden. Im Jahre 1987 übernahm er in einer „Zauberflöten“-Inszenierung der Niederländischen Opernstiftung die Rolle des ersten Knaben. Als Knabensopran arbeitete er zudem in Amsterdam mit Gustav Leonhardt, Sigiswald Kuyken und Max van Egmond zusammen, die dort eine Reihe von Bach-Kantaten zur Aufführung brachten.
Er studierte Dirigieren und Gesang am Königlichen Konservatorium in Den Haag und absolvierte beide Disziplinen mit Auszeichnung. Danach setzte Dijkstra seine Ausbildung an der Hochschule für Musik in Köln bei Marcus Creed fort. Zurzeit leitet er das Vokalensemble des Königlichen Konservatoriums in Den Haag und das Vokalensemble The Gents. Mit diesem reinen Männerchor errang er bei internationalen Festspielen zahlreiche Auszeichnungen und spielte Aufnahmen für Channel Classics ein. Im November 2003 erhielt das Ensemble den Kersjes-Van de Groenekanprijs.
Er fungierte im Jahre 2000 als zweiter Dirigent des Niederländischen Rundfunkchors in Hilversum und wurde anschließend eingeladen, diesem Ensemble als Gastdirigent verbunden zu bleiben. Heute ist er ständiger Gast bei den professionellen Chören Europas. Er arbeitet regelmäßig mit Chören wie dem Niederländischen Kammerchor, der Capella Amsterdam, dem Chor des Bayerischen Rundfunks, dem SWR-Vokalensemble, dem Schwedischen Rundfunkchor und dem Finnischen Rundfunkchor zusammen. Im Oktober 2003 gewann er beim Eric Ericson Award in Stockholm, einem internationalen Dirigentenwettbewerb, den ersten Preis.
Zu seinen künftigen Verpflichtungen zählt auch die Zusammenarbeit mit Orchestern wie der North Netherlands Philharmonic und den Bochumer Sinfonikern.
Mit dem ihm 2002 verliehenen Kersjes-Van de Groenkanprijs für Orchesterdirigenten wird Dijkstra am Königlichen Konservatorium in Stockholm bei Professor Jorma Panula Orchesterleitung studieren.
